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超级简单的蒸蛋方法

发布时间:2020-02-14 23:49:24
超级简单的蒸蛋方法,既营养又美味,小孩大人都爱吃

一年之计在于春,一日之计在于晨,俗话说得好,早餐要吃好,中午要吃饱,晚饭要吃少。所以早餐对于一天的工作和学习非常重要。

由于早晨时间比较紧张,多数人都有不吃早餐的习惯,或者有些人就是简单对付吃点剩菜剩饭,这样对身体是非常不好的,长期下去对胃造成伤害,容易出现胃溃疡,胃炎等症状。而且免疫力低下,抵抗力低。所以早餐对于我们来说,千万不能忽视。

早餐尽量多喝些粥类,这样易于肠胃消化,也可以喝牛奶,配以鸡蛋等。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,满足人体的正常需求,经常吃鸡蛋,可以使我们的肤质变好,鸡蛋的蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素,可以起到保护视力的作用,而且鸡蛋物美价廉,老百姓天天吃也能吃的起。每天早晨吃一个鸡蛋,能让你整个上午活力四射。

食材准备:葱花,火腿丁,盐,鸡蛋,生抽,油

1.准备葱花和火腿丁

2.咸淡根据自己口味放入食盐,少许生抽,在少放一些油,搅拌均匀在打入几枚鸡蛋

3.放锅里蒸10分钟左右,蒸蛋就做好了

本文相关词条概念解析:

蒸蛋

蒸蛋,是汉族传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候此菜中鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸,是一种营养价值很高的食品。

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